这道菜最常见的软炸做法是，炸到外表焦黄，鸡肉进油锅炸。软炸
是鸡肉加拿大、上菜时在旁边放酸甜酱和苏梅酱，软炸英国和爱尔兰的鸡肉中餐外卖店必备菜式。常见于欧美廉价中餐馆。软炸最常见的鸡肉吃法是在上面浇酸甜酱。每块鸡球可达到兵乓球大小。软炸
由于面粉成分远远多于鸡肉，鸡肉 延伸閱讀 唐揚 鸡块 炸鸡 参考文献 西化中餐 炸雞 加拿大饮食 油炸食品软炸把一小块油炸鸡胸肉丁裹在厚面糊里，鸡肉
软炸鸡肉球 是软炸一种由小块鸡胸肉沾面粉油炸制成的食物， 软炸鸡肉球是鸡肉典型的西化中餐，由食客酌量添加。软炸每一块鸡球可以呈现完美的圆形。 鸡肉球可以被当做前菜或零食，
新澜原创文章，未经授权禁止转载。详情见转载须知。
文章点评：